Krauseminzöl (Menthae crispae aetheroleum) nach der Monographie im Deutschem Arzneimittel-Codex (DAC) ist das ätherische Öl von Mentha spicata var. crispa*, Mentha aquatica var. crispa* und/oder Mentha longifolia var. crispa*, gewonnen durch Wasserdampfdestillation aus den oberirdischen Teilen.
* botanische Schreibweise: Mentha spicata L. var. crispa Benth., Mentha aquatica Hell. var. crispa L. (Benth.), Mentha longifolia Nath. var. crispa Benth.
